賀報!江南大學研究團隊攜手長壽花食品取得甘油二酯油重大科研成果,中國油脂營養健康領域獲重大突破
2025.07.31
《Food Science & Nutrition》是一本專注于食品科學與營養學領域的國際期刊,涵蓋食品成分功能、營養代謝、食品加工、食源性疾病及公共健康等跨學科領域,具有較高的國際認可度。
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近日,國際權威學術期刊《Food Science & Nutrition》正式刊發了來自江南大學的團隊對甘油二酯食用油調控肥胖人群健康功效題為:Hepatic Lipid...